29 gen. La ‘Resi’ de Sant Lluís revive la tradición de la matanza con Sa Vessa Mos Fot
Una data: 25 de gener. Dos protagonistes: la Residència Geriàtrica i Centre de Dia Sant Lluís i Sa vessa Mos Fot. Plantejament: matança. Nus: tradició i mans a l’obra. Desenllaç: jornada de dalt de tot. Així podríem resumir el dissabte viscut per la ‘Resi’ que va acudir a l ‘ “txoko vessut” – seu de Sa vessa Mos Fot-, per reviure la tradició de la matança.
Acompanyats dels “vessuts”, com es coneix als integrants d’aquesta entitat, usuaris, residents, familiars i professionals van preparar “botifarró” blanc i negre, sobrassada i “carn-i-xua”, i, a més de reviure la tradició, van tenir ocasió de esmorzar tots junts sang i patates fregides i ceba, gaudint plenament d’una jornada que va voler compartir Marc Pons, conseller del Govern de les Illes Balears. La Residència Geriàtrica i Centre de Dia Sant Lluís ha valorat molt positivament aquesta nova sortida.
“En el darrer nombre de la nostra revista” S’Ullada “– com també en” Axuxines “, la d’Es Mercadal- ens fèiem ressò de la importància que l’Organització Mundial de la Salut atorga a l’entorn físic i social en el procés d’envelliment de les persones. Una jornada com aquesta ens demostra que a Menorca aquest entorn és molt favorable gràcies a l’existència i la iniciativa d’entitats com Sa Vessa Mos Fot, a qui volem transmetre el nostre agraïment “, conclouen.
Sense comentaris